белый налёт на почве и на неглазурованных керамических горшках-это отложения солей, явный признак того, что поливаете жёсткой водой...
я для полива большинства растений использую отфильтрованную через уменьшающий жёсткость воды картридж, а для более капризных растений, не выносящих защелачивание почвы, таких как азалия, стефанотис, гардения и орхидеи, ещё и дополнительно кипячу воду
ps: лучше использовать воду не из холодного крана, а охлаждённую из горячего-в ней более чем в 2 раза меньше солей кальция, образующих белый налёт