leto.tomsk.ru
http://leto.tomsk.ru/forums/

Базилик
http://leto.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=60&t=10781
Страница 1 из 2

Автор:  iwanna [ Ср сен 15, 2010 7:57 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

Кто-нибудь базилик выращивает? Поделитесь опытом.. У меня раз в пять лет получается. А вчера вот на базаре купила, сегодня сушила..

Автор:  Ksafanya [ Чт сен 16, 2010 1:10 am ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

у нас в этом году отличный базилик вышел в теплице!! а вот на улице мелкая, кем-то покусанная "поросль", как всегда.

Автор:  iwanna [ Чт сен 16, 2010 8:33 am ]
Заголовок сообщения:  Базилик

Теплицы у меня нет, но базилик очень уж теплолюбивая травка, надо её похоже прикрывать постоянно и поливать хорошо.

Автор:  Mapro [ Чт сен 16, 2010 10:54 am ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

Усё,мороз хряпнул все растения :cry: .Сажала как то этот базилик-така кака,так и выкинула его потом,как путняяЭльза за ним ухаживала,а он такой не вкусный :8-():

Автор:  Нина [ Чт сен 16, 2010 11:28 am ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

Я где-то читала, что базилик надо выращивать рассадой, а высаживать в огород кучками. Так он лучше растёт.

Автор:  iwanna [ Чт сен 16, 2010 4:20 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

На будущий год так и сделаю. А про сельдерей читала, что этот "фрукт" так мужиков любит , что его обязательно должен садить мужчина или хотя бы стоять рядом :D

Автор:  Пух [ Пн сен 27, 2010 5:18 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

это базилик-то невкусный????????
однозначно, вы его готовить не умеете)

Автор:  Наталика [ Пн сен 27, 2010 8:29 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

Да я думаю, что пряные травки на любителя

Автор:  iwanna [ Сб окт 02, 2010 8:02 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

Пух писал(а):
это базилик-то невкусный????????
однозначно, вы его готовить не умеете)

Я вообще считала, что базилик добавляют как пряность к основному блюду - мясо, рыба. "Живьем" едят, в салаты... А поделитесь, пожалста, что вы с базиликом творите. может как-то по-особому готовите? На югах вообще без него ничто не готовится) А уж как мне его запах нравится ..ммм :vo:

Автор:  Пух [ Сб окт 02, 2010 9:44 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

базилик - приправа №1 при консервации помидор.
трава (в т.ч. сушеная) - в мясные блюда, гречку, рис, подливы и соусы.
В виде зелени хорош к мясу и помидорам (в салате).
Сушеный базилик - один из основных компонентов многих пряных смесей, в т.ч. хмели-сунели. А самодельная хмели-сунели наааамнооого вкуснее магазинной!
Считается, что смесь базилика и чабера заменяет черный перец. Но по-моему - гораздо ароматнее и богаче :love:

Автор:  Наталика [ Сб окт 02, 2010 9:49 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

Пух, а что вы мешаете в самодельный хмели -сунели?

И еще про прянности, я вот например, очень люблю сельдерей, а муж у меня противится, ему слишком пряно.

Автор:  iwanna [ Сб окт 02, 2010 9:53 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

А вот как раз сельдереем и надо кормить мужиков :D

Автор:  Наталика [ Сб окт 02, 2010 9:56 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

ага знаю :), блин, но вот кроме перца и зеры не ест ни одну приправу. :)

Автор:  iwanna [ Сб окт 02, 2010 9:57 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

А ты ему в мяску заворачивай :D

Автор:  Наталика [ Сб окт 02, 2010 10:05 pm ]
Заголовок сообщения:  УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

делю, делаю :D :D :D

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 6 часов [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/