leto.tomsk.ru
http://leto.tomsk.ru/forums/

Бутерброды
http://leto.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=43&t=9274
Страница 1 из 1

Автор:  iwanna [ Пт ноя 26, 2010 3:26 pm ]
Заголовок сообщения:  Бутерброды

Что-то мы про них забыли. А между прочим, такая выручалочка :) У меня редкий стол, даже праздничный, не обходится без них..
Вот совсем старые и очень простые рецепты:
1. Порежем черный хлеб на ломтики и обжарим, затем натрем чесноком с двух сторон. Теперь смажем ломтики или сливочным маслом или майонезом, или заливкой из банки. Наконец, выкладываем на хлеб шпроты, а сверху порезанные вдоль пластинки маринованного огурчика, можно клюкву положить сверху для украшения..

2. Белый батон - беру в нарезке- обжариваю в масле. Давлю чеснок и добавляю его в майонез. Намазываю ломтики батона этим майонезом - сверху соленый или маринованный огурец и порезанное вдоль яйцо. Вы не поверите.. это так вкусно!!! да и проще не бывает! А если еще и петрушечку сверху приставить. будет о :vo: как красиво!!

Автор:  defa [ Пт ноя 26, 2010 4:48 pm ]
Заголовок сообщения:  Бутерброды

Шпроты толчем вилкой до однородной массы, добавляем туда майонез и мелко порубленую зелень. И этим составом мажем бутеры, лучше из серого, черного хлеба. Сверху зелень для украшения.

Автор:  iwanna [ Пт ноя 26, 2010 5:40 pm ]
Заголовок сообщения:  Бутерброды

Когда-то мы и так делали, но тогда рыбку не видно, да и это совсем другой бутер и вкус другой...конечно и побыстрее) Можно и любое маслое взять рыбное - тоже вкусно.

Автор:  Наталика [ Пт ноя 26, 2010 7:20 pm ]
Заголовок сообщения:  Бутерброды

defa писал(а):
Шпроты толчем вилкой до однородной массы, добавляем туда майонез и мелко порубленую зелень. И этим составом мажем бутеры, лучше из серого, черного хлеба. Сверху зелень для украшения.

у меня сердце кровью обливается :D , когда шпроты, да еще качественные начинают мять вилкой :cry:

Мои любимые бутеры
Хлеб любой, обжариваю в тостере, кто любит пожирней можно на масле в сковородке.
Натираю чесночком с майонезом.
Баклажаны нарезаю кружечками и обжариваем на раст.масле. Кладу на тостики чуть посолить и сверху помидорку тоненьким кружочком и еще раз майонезик с чесноком.
Украсить веточкой петрушки.

Автор:  defa [ Сб ноя 27, 2010 2:50 pm ]
Заголовок сообщения:  Бутерброды

Наталика писал(а):
у меня сердце кровью обливается :D , когда шпроты, да еще качественные начинают мять вилкой :cry:


А я как раз не люблю шпроты целыми рыбками на бутере, с них масло течет, разъезжаются всё время. А так мне больше нравится, и вкус рыба+ майонез+зелень отличный :D

Автор:  ixora [ Пн ноя 29, 2010 6:47 pm ]
Заголовок сообщения:  Бутерброды

А вот какие бутики я люблю:
1. Батон намазываем маслом Санта Бремор №3 потолще, украшаем маслинами и зеленью и ваще ням-ням! Быстро и вкусно :vo:
2. Режем соломкой ветчину, трем на терке сыр, смешиваем, кладем на хлеб или батон, смазанный майонезом, и в духовку запекать. Такие бутерброды и на праздничный стол не стыдно поставить :vo:
3. Мама делает такие бутерброды: делает массу как на драники, смазывает ей хлеб с одной стороны, и обжаривает на сковороде с обоих сторон. Очень вкусно :vo:
Как то раз мне довелось попробовать бутерброды с крабовыми палочками, запеченные в духовке, мне очень понравились они, но хоть убей не помню что там еще было. Может кто знает такой рецепт?!

Автор:  Giranya [ Чт окт 06, 2011 8:17 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Бутерброды

У меня свекровка просто отпадную томатную приправу делает! НА целый год накатавает:) так вот я беру белый хлеб, жарю тост, дальше намазываю на него приправу и сверху сыр. После ставлю в микроволновку на подольше, чтобы сыр хорошо расплавился! Такая вкуснотень! просто обалдеть!

Автор:  тетя [ Ср окт 19, 2011 11:25 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Бутерброды

А я последнее время подсела на такие бутерброды (по сути, это ужин): хлеб (беру зерновой) поджариваю на сливочном масле до образования легкой корочки. Помидоры режу некрупным кубиком, к нему добавляю нарезанную кубиком же мягкую брынзу либо сыр типа Феты, смешиваю, майонез не кладу, хотя, кто как любит, и выкладываю большой кучкой на хлеб. И с чаем! О-очень вкусно! Состав бутербродной массы легко менять в зависимости от наличия тех или иных продуктов в холодильнике.

Автор:  Малинка [ Ср окт 19, 2011 5:54 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Бутерброды

а я подсела на горячие бутерброды. Цельнозерновой хлеб, сверху помидоры, чеснок, можно грибы\сосиски кусочек и т.д., сверху сыр.

Автор:  Tatu 911 [ Ср дек 21, 2011 9:44 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Бутерброды

Хочу поделится своим рецептом тостов с пастой из авокадо.
Ломтики зернового хлеба подсушиваю в тостере, сверху пасту из авокадо.
Спелый авокадо чищу, тру на мелкой терке +неск. капель лимонного сока+ черный перец, соль, неск.кристалликов сахара+ 1 чайная ложка майонеза + немного измельченных орехов любых, лучше грецких.
Сытный завтрак бысто, буквально пару минут, полезно и вкусно.

ЗЫ: только авокадо надо правильный в магазине выбрать :D

Автор:  gvart [ Вс июл 08, 2018 1:35 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Бутерброды

Tatu 911 писал(а):
Хочу поделится своим рецептом тостов с пастой из авокадо.
Ломтики зернового хлеба подсушиваю в тостере, сверху пасту из авокадо.
Спелый авокадо чищу, тру на мелкой терке +неск. капель лимонного сока+ черный перец, соль, неск.кристалликов сахара+ 1 чайная ложка майонеза + немного измельченных орехов любых, лучше грецких.
Сытный завтрак бысто, буквально пару минут, полезно и вкусно.

ЗЫ: только авокадо надо правильный в магазине выбрать :D

Вкуснятина!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 6 часов [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/