| leto.tomsk.ru http://leto.tomsk.ru/forums/ |
|
| Диетические блюда http://leto.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=43&t=8800 |
Страница 2 из 4 |
| Автор: | iwanna [ Пт сен 17, 2010 3:13 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Диетические блюда |
А мы кабачками надрываимси)) |
|
| Автор: | Малинка [ Пт сен 17, 2010 3:16 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Диетические блюда |
так там кабачки тоже есть. |
|
| Автор: | iwanna [ Пт сен 17, 2010 3:35 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Диетические блюда |
Ну ты говоришь - основное капуста, а у нас кабаки)) Кстати кое-как пошли в ход, как только я их не готовила, а кабачков всегда - море вырастает, ну не переносят мои "едоки" даже запаха. Ну вот нынче вроде лед тронулся, я обрадовалась и сказала - ЗАКОРМЛЮ!!  Наверно, вкусы изменились...
|
|
| Автор: | Sea [ Сб окт 23, 2010 7:21 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Диетические блюда |
iwanna :hah вот ситуация один к одному на тему кабачков была (ни под каким соусом, ни фаршированные , ни в рагу и т.д.), а в этом году сделала я оладьи по-другому  - они не поняли, что это из кабачков и попросили почаще готовить такие "драники"  А вообще надо наверно просто иногда умалчивать об используемых в приготовлении того или иного блюда инградиентах 
|
|
| Автор: | zaika1506 [ Сб окт 23, 2010 8:19 pm ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Диетические блюда | |||||||||
Вот это точно подмечено, чем меньше знают, тем лучше кушают. Ещё и добавки требуют. |
||||||||||
| Автор: | Люся [ Вт ноя 09, 2010 3:25 am ] |
| Заголовок сообщения: | Диетические блюда |
Очень верно подмечено
|
|
| Автор: | Солярис [ Пт янв 06, 2012 9:38 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
Люди, люблю вкусно поесть. Но мне тут диету прописали из-за повышенного холестерина.Теперь все мои блюда любимые - запрет. А то что можно - такое невкусное. Кто с такой проблемой борется и чем? |
|
| Автор: | Малинка [ Пт янв 06, 2012 9:44 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
овсянка, сэр 
|
|
| Автор: | Солярис [ Пт янв 06, 2012 9:50 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
Лина, с одной овсянки ноги протянешь, мне еще и мужа надо кормить так, чтобы мне самой можно было поесть. |
|
| Автор: | Малинка [ Пт янв 06, 2012 9:58 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
а мой муж ниче, жив пока и весел гречка, куриные паровые котлетки, цветная капуста+брокколи, рис с овощами и т.д. Супов куча на овощных бульонах |
|
| Автор: | Солярис [ Пт янв 06, 2012 10:15 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
Лина, все это и есть гадость совершенно безвкусная. Как ее сделать вкусной? И главное, этим не наешься. Мне худеть особо не надо. Мне главное не есть животный жир, сливочное масло, желток, жирное мясо, сметану, сливки, сахар и т.п. А это все и делает пищу вкусной. Сало соленое нельзя, вот для меня трагедия  Рыбу не жаренную, а запеченную. А она у меня все время невкусной получается в духовке, сухая какая-то. Все запеканки с майонезом, майонез можно ограниченно, но нежирный, а лучше без него. А чем его заменить - не знаю? И желток везде почти надо, а чем его заменить по вкусу? |
|
| Автор: | Малинка [ Пт янв 06, 2012 10:43 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
я гречку с грибами люблю. Рыбу в фольге запекай - будет сочная. Майонез замени маложирной сметаной Котлеты куриные - филе куры (индейки)+лук+хлеб в молоке+2-3 ст. ложки манки (самой дешевой, агрем какой-нибудь)+яйцо (можешь белок один взять). Перемешать. Сковородку с антипригарным покрытием смажь раст. маслом (не лей, а на руку и смажь (только чтобы не прилипли), немного припусти с одной и другой стороны, залей водой и туши. Получаются пышные, нежные и вкусные. Винегрет делай. Больше свеклы, меньше соленого ну с мясом жирным все понятно - замени на филе. |
|
| Автор: | kirina17 [ Пт янв 06, 2012 10:44 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
На вкус и цвет товарища нет, как говорится. Но позволю не согласиться, что перечисленные блюда безвкусные. Можно же добавлять специи для вкуса. У меня, например, все с удовольствием едят тушеную (или припущенную, не знаю, как правильно) курицу. Минимум растительного масла, чтобы только курицу чуть обжарить. А потом посыпаешь куски разными специями и заливаешь водой наполовину сковороды. На медленном огне вся вода почти выпаривается. Получается очень вкусный подлив. Такую курочку хоть с гречкой, хоть с отварными овощами все за милую душу трескают. Гречку можно и одну есть практически без добавления масла, если добавить немного больше воды, чтобы сухая не была, хмели-сунели и давленного чесночка чуть. Чтобы супы не были пресными, добавляйте в них соленья (то помидорки, то капустку, то огурчики для рассольника) А горбушу можно вообще без масла потушить, с лимонами. Рыбу нарезаем кусками, укладываем на сковороду, потом из 2х лимонов выдавить сок на куски, а оставшиеся шкурки мелко порезать и тоже сверху посыпать. Даже соли не надо. Просто все в закрытой сковороде потушить на медленном огне. С отварной картошкой очень вкусно! |
|
| Автор: | Малинка [ Пт янв 06, 2012 11:05 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
просто непривычно переходить резко на "правильную" пищу. Все кажется безвкусным, несоленым, пресным. Потом привыкаешь. А майонез вообще выкинь и никогда не покупай |
|
| Автор: | Ego [ Пт янв 06, 2012 11:11 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диетические блюда |
свёкр постоянно готовит с солёными помидорами - везде их добавляет, мой ребёнок просто обожает его стряпню ))) |
|
| Страница 2 из 4 | Часовой пояс: UTC + 6 часов [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
