Текущее время: Сб дек 07, 2019 11:35 pm




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 305 ]  На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21  След.
Пироги, пицца и пр. выпечка 
Автор Сообщение

Зарегистрирован: Сб мар 21, 2009 6:35 pm
Сообщения: 253
Откуда: Академгородок, Томск
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Если будет лишняя часть закваски, то можно мне чуток, спасибо за ранее.


Пт июн 08, 2012 10:32 am
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 31, 2007 11:13 pm
Сообщения: 4921
Откуда: Нск
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Гость писал(а):
Мы сейчас живем на даче, чтобы в этот день я была в Томске и подъехала в удобное для Вас место встречи ,
Если это реально, может я Вам свой телефон напишу? или Вы свой, напишите как Вас устроит

зарегистрируйтесь и через личку обменяетесь контактами.


Пт июн 08, 2012 10:58 am
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 13, 2007 3:50 pm
Сообщения: 1131
Откуда: Томск
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Люди, посоветуйте крем для торта из блинчиков, чего-нибудь сладкое, можно сырно-твороженное. Часто вижу советы просто творог перетереть с сахаром и ванилином, пробовало, в принципе вкусно, но имхо суховато и я не очень творог люблю


Пт июн 08, 2012 1:19 pm
Профиль ICQ

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Малинка писал(а):
Это будет не раньше, чем через 1.5 недели. Сегодня-завтра муку куплю (кончилась)+надо 6 дней на столе квасить все это добро, потом закваска готова будет.

Малинка, это будет где-то 20-22 число.
Я зарегистрируюсь и пришлю Вам лс. :nat:


Пт июн 08, 2012 2:57 pm
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 31, 2007 11:13 pm
Сообщения: 4921
Откуда: Нск
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Ярна писал(а):
Люди, посоветуйте крем для торта из блинчиков, чего-нибудь сладкое, можно сырно-твороженное. Часто вижу советы просто творог перетереть с сахаром и ванилином, пробовало, в принципе вкусно, но имхо суховато и я не очень творог люблю

мне кажется заварной хорошо подойдёт (я бы всё им промазывала, ну любимый он у меня :D ), в него и творог потом протереть можно. На стакан молока пару желтков, ст. ложку муки, сахар по вкусу, соль, ванилин и после остывания масло комнатной температуры по вкусу и блендером всё тррррррр ))) Молоко доводишь до кипения и сахар туда, немного холодного молока в сырые желтки, туда же соль+ванилин и муку, всё это вливаешь в кипящее молоко постоянно энергично мешая венчиком, температуру на слабую переключаешь и мешая ждёшь закипания и до загустения провариваешь. Потом накрываешь крышкой (чтобы корочки не было) и отставляешь до остывания. Масло и всо. Вкуууусно :)


Пт июн 08, 2012 3:20 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
да. вы мне лучше телефон в лс отправьте, я бы вам смс-ку написала. или позвонила.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Пт июн 08, 2012 7:44 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Сливки пармалат взбить с сахаром, творог протереть через сито и туда же на мелких оборотах миксером вмешать. Можно для надежности агар-агар ливануть, шоб застыло получше. Ну, а там ванилин, сок ягод (для цвета) и пр - как фантазии хватит

Олькин крем заварной вкусный.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Пт июн 08, 2012 7:47 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 13, 2007 3:50 pm
Сообщения: 1131
Откуда: Томск
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Оля, Лина, спасибо! буду пробовать-экспериментировать. еще б кто блинов напек с запасом, а то мне лениво. еще нашла пару рецептов несладких начинок, надо тоже опробовать


Пт июн 08, 2012 8:22 pm
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 13, 2007 3:50 pm
Сообщения: 1131
Откуда: Томск
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Оля, спасибо за рецепт! Вкусно, ням :)- Можно еще думаю с фруктами поэкспериментировать
Вложение:
IMG_5100.jpg
IMG_5100.jpg [ Array КБ | Просмотров: 460 ]
Вложение:
IMG_5098.jpg
IMG_5098.jpg [ Array КБ | Просмотров: 460 ]

Еще сделала с несладкой начинкой, но еще не ели, не влезло


Вс июн 10, 2012 4:22 pm
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
yev и девушка-гость, закваска готова. У меня как раз 2 шт будут лишние. Забирайте.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Ср июн 20, 2012 3:43 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
рецепт
там в рецепте было еще, что надо молиться и т.д., я не записывала.


Вложения:
DSC06528.JPG
DSC06528.JPG [ Array КБ | Просмотров: 362 ]

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю
Ср июн 20, 2012 4:57 pm
Профиль

Зарегистрирован: Сб мар 21, 2009 6:35 pm
Сообщения: 253
Откуда: Академгородок, Томск
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Лина, спасибо, ждем завтра закваску.


Ср июн 20, 2012 6:38 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
завтра будет)

пицца с брокколи, кабачком и копчеными колбасками
Изображение

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Ср июн 20, 2012 8:05 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 17, 2006 12:59 pm
Сообщения: 4142
Откуда: Томск, Ц. рынок, будни Кирова-Белинского
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Да, кабачки - это вещь! Пока только в палатках фруктовых по 130 руб штучка.


Чт июн 21, 2012 10:27 am
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Это да. Но в этом году цены на фрукты-овощи вообще неприлично высокие.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Чт июн 21, 2012 11:46 am
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 305 ]  На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.

CATALOG.METKA.RU