Текущее время: Чт ноя 14, 2019 8:45 am




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 305 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21  След.
Пироги, пицца и пр. выпечка 
Автор Сообщение

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
А как они выглядят ? и где можно купить ? А геркулес это не отруби ?
Я ,наверное, вас рассмешила, но только еще учусь :D


Пт май 25, 2012 8:31 pm
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Отруби - это шелуха от зерна, его перемолотая оболочка. Очень полезные. Я покупаю в Палате (пшенияные и ржаные), цена в пределах 20 руб за пакет. В Джаганате (Кирова, 34) есть овсяные отруби, пшеничные и ржаные - тут подороже.
Еще я ищу где купить рисовые - пока не нашла.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Пт май 25, 2012 9:15 pm
Профиль

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Спасибо , буду тоже искать и применять :nat:


Сб май 26, 2012 5:09 am

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Спасибо большое за подсказку :nat:
Сегодня завела тесто густое, каравайчики получились изумительные.
А я столько времени не могла понять в чем дело :8-():
Решила пробовать батоны.
А Вам наша благодарность :nat: :nat: :nat:


Вс май 27, 2012 7:16 pm
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Я рада, что все получилось :)

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Пн май 28, 2012 2:23 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Монастырский хлеб на молочной закваске без дрожжей
Изображение

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Ср июн 06, 2012 2:58 pm
Профиль

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Как всегда класнооооооо.
Научите, расскажите,дайте ссылки.Тоже хотим.Про молочную закваску впервые слышим.
И что в нем такое разноцветное?


Чт июн 07, 2012 7:11 am
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 5:50 pm
Сообщения: 1630
Откуда: г. Томск, пересечение Лебедева и Киевской
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Меня тоже очень заинтересовала молочная закваска. :)


Чт июн 07, 2012 10:11 am
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
молочную закваску мне дали, т.к. как она делается изначально - я не знаю. Вот готовую в кастрюлю и 6 дней в нее добавляешь\мешаешь, она стоит квасится..Фактически это - молоко+сахар+мука.
Вчера попробовала - на вкус как кулич))). Цветное - это цукаты, еще тертый фундук добавила. Ну, вкусно, как булка, только я их не люблю.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Чт июн 07, 2012 12:44 pm
Профиль

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Малинка, может можно спросить рецепт этой закваски, ну,наверняка, что-то не особенно сложное :D
Монастырская кухня ,вообще, отличается низкокаллорийностью и особенным вкусом.
Представляете - вкусная сдоба, а каллорий минимум..
Я бы с большим удовольствием и этот хлебушек еще пекла :D
Попробуйте разузнать :)


Чт июн 07, 2012 2:02 pm
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
кто мне дал, там тоже поделились, т.е. изначальное происхождение неизвестно)).
Вы из Томска?

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Чт июн 07, 2012 5:26 pm
Профиль

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Да, я из Томска. Но я пока не увлекаюсь цветами :love: Меня сюда привела подруга , когда защел разговор о выпечке :D
Ну а потом я увидела фото хлеба, ну и так далее, конечно хотелось бы печь еще и такой :cry:


Чт июн 07, 2012 6:33 pm
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
да я закваской поделиться хотела. Если еще раз решусь выпекать, то там на 34 части ее все равно делить - одну себе оставляю, 2 на отдачу, из четвертой выпекать

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Пт июн 08, 2012 1:11 am
Профиль

Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Малинка, я была бы Вам очень благодарна :nat:
Напишите,приблизительно, в какой день или число Вы планируете печь сладкий хлеб ?
Мы сейчас живем на даче, чтобы в этот день я была в Томске и подъехала в удобное для Вас место встречи ,
Если это реально, может я Вам свой телефон напишу? или Вы свой, напишите как Вас устроит - я на все
согласна :D , закваска ооооооочень нужна.


Пт июн 08, 2012 5:08 am
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5713
Сообщение Re: Пироги, пицца и пр. выпечка
Это будет не раньше, чем через 1.5 недели. Сегодня-завтра муку куплю (кончилась)+надо 6 дней на столе квасить все это добро, потом закваска готова будет.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Пт июн 08, 2012 10:07 am
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 305 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.

CATALOG.METKA.RU