 | | |
| iwanna писал(а): Вот чо! Капуста со свеклой пластами. Делаю каждый осень, но это не заготовка, сразу съедается. Кочан капусты разрезаем примерно на 4-5 частей, можно и помельче, аккуратно укладываем в большую кастрюльку. Готовим рассол -на 1л воды - 2ст.л.соли - 0,5 ст. сахара - чеснок, свекла, морковь. укроп (свеклы поболе, чтоб цвет был поярче)) - четверть стакана ябл.уксуса - всё это кипятим и заливаем капусту горячим рассолом. Остынет - можно есть! | |
| | |
О, Иванна, опробовала на днях вашу капусточку, очено недурственно И все же вкусней когда подольше постоит и чесночка хорошо положить, я добавляла по ходу пьесы
А помните пословицу про капусту - ...капуста... на столе не пусто и съедят не жалко 
