leto.tomsk.ru http://leto.tomsk.ru/forums/ |
|
Супы http://leto.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=43&t=8336 |
Страница 2 из 4 |
Автор: | Наталика [ Чт июн 03, 2010 10:16 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
Я уже два года крапиву молодую морожу. Зимой витаминный супчик.... класс. |
Автор: | Наталика [ Вс июн 06, 2010 6:08 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
Для любителей остренького Суп "Харчо" Вам потребуется: 300-400 гр. Говядины или телятины, баранины 50 гр. риса 1 луковица, 2 ст.л. томатная паста 1 помидор 3-4 зубчика чеснока зелень, перецкрасны, перец черный, соль по вкусу. Приправа Хмели-сунели Мясо нарезать кусками, обжарить, что б кусочки чуть подрумянились. Затем залить горячей кипяченой водой и поставить на огонь минут на 30-40. (Пенку аккуратно снять). Посолить. Обжарить лук с томатной пастой и мелко порезанным помидором. Рис промыть и добавить в бульон, через 5-7 минут добавить обжаренный лук с томатной пастой. Добавить Хмели-сунели, красный и черный перец и мелко порубленный чеснок. Варим еще 2-3 минуты и добавляем мелко порубленную зелень. |
Автор: | Малинка [ Вс июн 27, 2010 2:00 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
Чечевичный суп-пюре |
Автор: | defa [ Вс июн 27, 2010 10:30 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
На все руки мастерица, и супы, и пиццы |
Автор: | Наталика [ Пн июн 28, 2010 5:27 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
мой чечивичный суп - пюре имел другой цвет Но вкус ... объедение. |
Автор: | Малинка [ Пн июн 28, 2010 7:32 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
Это как в Турции делают суп-пюре. И чечевицу я оттуда привезла, у нас не такую продают. И специи, поэтому получился практически как там готовят. Вообще, там чечевицу продают трех цветов - зеленую, желтую и оранжевую. У меня суп из оранжевой. |
Автор: | Наталика [ Пн июн 28, 2010 7:34 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
А у нас в основном зеленая или даже коричнево зеленая Но на прошлой неделе я видела желтую в ламовском магазине. |
Автор: | Малинка [ Пн июн 28, 2010 8:05 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
Она есть и оранжевая, СМистраль, но она колотая и на вкус другая. |
Автор: | Наталика [ Пн июн 28, 2010 8:17 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
о как!, я про мистраль и имела в виду |
Автор: | Малинка [ Пн июн 28, 2010 8:49 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
А которая зеленая Мистраль, она не разваривается полностью. Блендером молоть надо будет. |
Автор: | Наталика [ Пн июн 28, 2010 8:57 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
Я так и делаю , но вид как будто это уже кто-то ел |
Автор: | Малинка [ Пн июн 28, 2010 9:10 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
ну супы-пюре специфически выглядят |
Автор: | aqua [ Вт июн 29, 2010 9:24 am ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
Я в Быстрономе видела чечевицу разного цвета, только не знаю такая ли она или нет. Первый раз попробовала чечевицу, когда нам в студенчестве гуманитарная помощь из Америки пришла и каждому студенту выдавали продуктовый набор: горох, чечевица, пакет муки, жестяная банка пальмового масла, рис. Мы еще смеялись, что газовую атаку хотят у нас устроить Качество продуктов было очень хорошее. Чечевица на вид была очень жуткой, но на вкус - объедение. А многие, знаю, просто выкидывали ее. |
Автор: | Наталика [ Вт июн 29, 2010 12:03 pm ] |
Заголовок сообщения: | Супы |
У меня муж не ест ни горох, ни чечевицу |
Автор: | aqua [ Вт июн 29, 2010 12:42 pm ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Супы | |||||||||
Аналогично Еще и фасоль туда же. Поэтому остались только воспоминания. |
Страница 2 из 4 | Часовой пояс: UTC + 6 часов [ Летнее время ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |