leto.tomsk.ru
http://leto.tomsk.ru/forums/

Кулинарные слюнотечения
http://leto.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=43&t=5115
Страница 20 из 20

Автор:  defa [ Пт июл 20, 2012 10:19 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

Интересные "блинчики".

Автор:  Наталика [ Пт июл 20, 2012 11:27 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

Мы кабачки просто поедаем, оладьи получаются жирноватые, а этот тортик печется как блины и сковороду приходиться смазывать редко и совсем чуть-чуть. И прослойку можно сделать, например: не сладким йогуртом. Вообщем надо подумать чем еще ... :)

Автор:  defa [ Чт авг 23, 2012 5:13 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

Не знала, куда положить, положу сюда. Вчера купила белых грибов, не удержалась. Такая красота, даже резать было жалко! Пожареные сфотать не успела :D

Изображение

Изображение

Автор:  Малинка [ Чт авг 23, 2012 6:11 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

Люблю грибочки. Уже белых и масляток маленько заморозила.

Автор:  defa [ Пт авг 24, 2012 4:15 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

У меня пока до заморозки не доживают :D

Автор:  Наталика [ Вс фев 10, 2013 8:13 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

Лазанья с мясом и кабачком.
Начинка:
1 начинка: индюк мелко порезан и потушен с луком и помидорами, чуть посолить и поперчить.
2 начинка: кабачок потушить на сковороде (можно добавить разных овощей)
Начинок может быть много и разных.
Тесто:
2 яйца соль и мука
Мы себе купили лапшерезку, на ней так замечательно тесто раскатывать :nat:

Соус:
40 гр. масла сливочного
40 гр.муки
400 гр. молока
соль перец по-вкусу.
масло растопить, добавить муку и хорошо размешать, влить молоко, соль и варить постоянно помешивая до загустения.
Начинаем собирать.
1 слой- соус
2 слой- тесто +соус+кабачок
3 слой- тесо +соус+мясо
и т.д.
Заканчиваем тесто и соус, сверху посыпаем сыром.
Ставим в духовку минут на 20 при 180, потом минут на пять я включаю гриль. что бы сыр подрумянился.

Вложения:
 007.JPG
007.JPG [ Array КБ | Просмотров: 864 ]

Автор:  defa [ Пн фев 11, 2013 10:34 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

У меня кабачки уже кончились :cry: Только грибы замороженные и ягоды остались.

Автор:  Наталика [ Пн фев 11, 2013 1:43 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

Ну и с грибами, можно. Мне нравится грибы с курицей сочетание.

Автор:  Малинка [ Пн фев 11, 2013 5:11 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

ой. расскажите про лапшерезку, я одно время так хотела. Где взяли, какая?

Автор:  Наталика [ Пн фев 11, 2013 6:14 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

Взяли вот такую, фирма PETERHOF, у нее еще есть насадка для равиоле, она отдельно продается, в закупке пока нет, но я надеюсь, что найду все-равно. Делает два вида лапши (фитучини и спагетти) и еще насадка для раскатки теста, я вчера ей пласты для лазаньи накатала.
Хотела Беккер, но что-то много нареканий нашла в сети.
В общем, очень довольна.
Вчера видела в посудоцентре за тысячу с небольшим, но какая-то другая фирма. И мне показалось, что для спагетти, слишком часто ножи, ну или очень тоненькие спагетти :)

Вложения:
.jpg
.jpg [ Array КБ | Просмотров: 810 ]

Автор:  Малинка [ Пн фев 11, 2013 11:47 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные слюнотечения

спасибо
так лазанья аппетитно выглядит

Страница 20 из 20 Часовой пояс: UTC + 6 часов [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/