Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: Сб авг 24, 2019 9:40 am



Ответить на тему  [ Сообщений: 73 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Вкуснота и красота к Новому году 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 22, 2007 9:43 pm
Сообщения: 385
Откуда: Колпашево
Сообщение Вкуснота и красота к Новому году
Девочки, давайте поделимся вкусными и красивыми новогодними (праздничными) салатами. Кто со мной согласен? :D


Ср дек 12, 2007 12:35 am
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 04, 2005 11:37 pm
Сообщения: 961
Откуда: Северск
Сообщение 
Я - за! С мыслями только надо собраться. :)

_________________
Кошка сидела на коврике для мыши. Мышка не возражала...
Моя галерея растений


Ср дек 12, 2007 12:42 am
Профиль
Администратушка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 08, 2004 3:56 pm
Сообщения: 6912
Откуда: Томск, Суворова
Сообщение 
Мне последнее время не нравятся салаты, заправленные майонезом. Вообще, насколько я знаю, у многих людей, знакотов кухни, заправлять блюда майонезом считается дурным тоном.

Я знаю очень вкусный салат без майонеза - Греческий (да наверное все знают), который заправляется сыром Фета и олив. маслом.

(Еще есть винегрет - но он уже надоел с детства :D)

Но еще проблема этих салатов в том, что в них нет мяса, а значит муж будет от них воротить нос :nu:

_________________
Моя галерея растений


Ср дек 12, 2007 10:59 am
Профиль ICQ

Зарегистрирован: Ср авг 15, 2007 2:14 pm
Сообщения: 102
Откуда: Каштак-2
Сообщение 
Хорошо им, знатокам кухни. Наверное, свои соусы-приправы готовят. Мои дети тоже майонез не любят, и муж все ест без майонеза (ну кроме салатов все-таки:))
Креветки варить в подсоленной воде 3-4 минуты, очистить, мелко нарезать. Отварить рис. Вареное вкрутую яйцо мелко порубить. Добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Перец и соль добавить по вкусу. Можно также добавить для красоты мелко порезанной вареной моркови.


Ср дек 12, 2007 2:14 pm
Профиль
Сообщение рецепты
Может, кому-нибудь понравится вот такой рецепт (сорри - с майонезом): выкладываются послойно отварная куриная грудка мелко порезанная; лук (ошпаренный); свежие огурцы, натертые на терке и отжатые чтобы не было излишнего сока; вареные яйца куриные тоже натертые, шампиньоны резанные консервированные. Майонез можно класть или только сверху или прослоить средний ряд. Дать постоять в холодильнике полдня. Очень вкусно, гарантирую!


Ср дек 12, 2007 3:37 pm
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 03, 2005 4:48 pm
Сообщения: 562
Откуда: Томск
Сообщение 
Вот рецептик салата,незатасканный. Готовила, ела. Вкусно
НИЦЦА

200 ГР. СВЕЖЕМОРОЖЕННЫХ ШАМПИНЬОНОВ
400 ГР. СВЕЖЕМОРОЖЕННЫХ КАЛЬМАРОВ
2 ГОЛ. РЕПЧАТОГО ЛУКА
100 ГР. КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОЛИВОК БЕЗ КОСТОЧЕК
2 СТ.Л. ЛИМОННОГО СОКА
2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
СОЛЬ, ПЕРЕЦ

РАЗМОРОЖЕННЫЕ КАЛЬМАРЫ НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ, ОБЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ-3 МИНУТЫ. МЕЛКО НАРЕЗАТЬ ЛУК, СЫРЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, СМЕШАТЬ И ОБЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.
ОЛИВКИ РАЗРЕЗАТЬ НА 4 ЧАСТИ. ВСЕ СОЕДЕНИТЬ, ПОСОЛИТЬ ПОПЕРЧИТЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ. ЗАПРАВИТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ И МЕЛКО НАТЕРТЫМ ЧЕСНОКОМ.


Ср дек 12, 2007 5:22 pm
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 03, 2005 4:48 pm
Сообщения: 562
Откуда: Томск
Сообщение 
Вот еще рецепт. Придется повозиться, но выглядит эффектно. Кроме предлагаемого в этом рецепте способа изготовить "яйца глухаря" (как-то звучит не очень), но тем не менее, есть и другой способ сварганить эти яца:1 банка печени трески без жира,4 крутых яйца,4 варёных желтка,1 очень мелко нарезанная луковица, соль, перец и 50 г слив.масла.Всё это хорошенечко размять, скатать шарики и обвалять в тёртом сыре.
ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ
СЫРОЙ КАРТОФЕЛЬ НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ И ОБЖАРИТЬ ВО ФРИТЮРЕ.БЕЛКИ ВАРЕНЫХ ЯИЦ, МЯСО, ВАРЕНУЮ МОРКОВЬ, ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ, ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ,ПЕРЕМЕШАТЬ. УЛОЖИТЬ В ВИДЕ ГНЕЗДА. ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ПОТЕРЕТЬ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ, ДОБАВИТЬ НЕМНОГО МАЙОНЕЗА, ПЕРЕМЕШАТЬ, СКАТАТЬ ШАРИКИ. ОБВАЛЯТЬ ИХ В МЕЛКО НАТЕРТОМ ЯИЧНОМ ЖЕЛТКЕ. УЛОЖИТЬ ИХ В СЕРЕДИНУ САЛАТА


Ср дек 12, 2007 5:25 pm
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 03, 2005 4:48 pm
Сообщения: 562
Откуда: Томск
Сообщение 
Зря мы эту тему развили... Вот еще рецепт, только что всплыл. Соорудил этот салат на глазах у всей компании один мужчина,любящий вкусно поесть. Все наши мадамские советы отмелись в полуфинале, а результат был тут же растащен по тарелкам и съеден с причмокиванием.
1 большая банка консервированных ананасов кружочками, кружочки режутся на кусочки, ну обычные, салатные;
приличный кусок отварной говядины, тоже кусочками режется, в миску ссыпается;
стакана 1,5 грецких орехов режется не очень мелко, туда же;
сыр на крупной терке потереть;
заправить майонезом.
Салат получается сочным за счет ананасов, они же придают пикантный вкус. Обязательно сделаю на новый год пару тазиков.


Ср дек 12, 2007 5:39 pm
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 03, 2005 4:48 pm
Сообщения: 562
Откуда: Томск
Сообщение 
Вот такой закусон сейчас в моде: лаваш намазать майонезом, затем плавленым сыром, выложить листья салата, потом семгу или другую красную рыбу. Красная-потому что с зеленым салатом на срезе смотрится красиво. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.


Ср дек 12, 2007 5:46 pm
Профиль ICQ

Зарегистрирован: Ср сен 12, 2007 6:47 pm
Сообщения: 308
Откуда: Томск, ул. Мокрушина
Сообщение Вкуснота и красота к Новому году
Мне нравится салат под названием "Изумительный" (жаль из-за аллергии на половину компонентов есть не могу :cry:).
Отварить 200 грамм свинины, нарезать кубиками два апельсина и большое яблоко. Заправить майонезом.
Говорят, вкусно и с йогуртной заправкой - не знаю, не пробовала.

_________________
Представитель Avon. 8-913-116-48-91, Елена.


Ср дек 12, 2007 8:30 pm
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 22, 2007 9:43 pm
Сообщения: 385
Откуда: Колпашево
Сообщение 
Aqua ,вот салат, в котором мало майонеза, но очень вкусный,называется "Мальвинин секрет"
1 слой-лук полукольцом (обдать кипятком)
2 - яйцо-белок 2шт.,смазать майонезом
3 - отварной рис(желательно отварить в кубике,но можно и без него)
4 - сливочное масло на крупной терке
5 - лосось (горбуша) в масле - размять
6 - яйцо-белок 3шт.,смазать майонезом
7 - кукуруза
8 - 5 желтков на крупной терке
:hor:


Ср дек 12, 2007 11:42 pm
Профиль
Администратушка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 08, 2004 3:56 pm
Сообщения: 6912
Откуда: Томск, Суворова
Сообщение 
Lud@ писал(а):
Aqua ,вот салат, в котором мало майонеза, но очень вкусный,называется "Мальвинин секрет"

Сливочное масло на терке - это очень интересно :)
Ни разу такого не встречала :)

_________________
Моя галерея растений


Пт дек 14, 2007 12:40 pm
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 04, 2005 11:37 pm
Сообщения: 961
Откуда: Северск
Сообщение 
тетя писал(а):
Вот такой закусон сейчас в моде

Лаваш - это тот, что в "Куры-гриль" продают? Тонюсенький-претонюсенький?
А этот лаваш не расползется от майонеза?

_________________
Кошка сидела на коврике для мыши. Мышка не возражала...
Моя галерея растений


Чт дек 20, 2007 11:02 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн фев 05, 2007 1:54 pm
Сообщения: 287
Откуда: томск
Сообщение 
я пробовала не рвсползается,но вот у него свойства немного подсыхать :(

_________________
любите природу.она вам ответит тем же...


Пт дек 21, 2007 9:16 am
Профиль YIM
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 22, 2007 9:43 pm
Сообщения: 385
Откуда: Колпашево
Сообщение 
Девочки, у меня вот такой красивый и вкусный салат есть.
Называется " Подсолнух "
Слоями выкладывается.
1 - копченый окорочок кубиками + майонез
2 - грибы любые (я делала из сухих белых,вымоченных в молоке) обжариваем с луком
3 - морковь вареная на терке
4 -яйцо тертое + майонез
5 - икра черная ненатуральная (из морепродуктов)
Теперь самое красивое _ по диаметру салатницы (круглой) выкладываем крупные чипсы (лучше "принглс") имитируя лепестки подсолнуха.
Аквочка, и майонеза немного.


Вт дек 25, 2007 12:58 pm
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 73 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.


CATALOG.METKA.RU Томск