Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: Вс июл 22, 2018 11:32 pm



Ответить на тему  [ Сообщений: 12 ] 
Бутерброды 
Автор Сообщение

Зарегистрирован: Пт май 07, 2010 9:18 am
Сообщения: 1394
Откуда: Томск, Советский р-н
Сообщение Бутерброды
Что-то мы про них забыли. А между прочим, такая выручалочка :) У меня редкий стол, даже праздничный, не обходится без них..
Вот совсем старые и очень простые рецепты:
1. Порежем черный хлеб на ломтики и обжарим, затем натрем чесноком с двух сторон. Теперь смажем ломтики или сливочным маслом или майонезом, или заливкой из банки. Наконец, выкладываем на хлеб шпроты, а сверху порезанные вдоль пластинки маринованного огурчика, можно клюкву положить сверху для украшения..

2. Белый батон - беру в нарезке- обжариваю в масле. Давлю чеснок и добавляю его в майонез. Намазываю ломтики батона этим майонезом - сверху соленый или маринованный огурец и порезанное вдоль яйцо. Вы не поверите.. это так вкусно!!! да и проще не бывает! А если еще и петрушечку сверху приставить. будет о :vo: как красиво!!


Пт ноя 26, 2010 3:26 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 17, 2006 12:59 pm
Сообщения: 4116
Откуда: Томск, Ц. рынок, будни Кирова-Белинского
Сообщение Бутерброды
Шпроты толчем вилкой до однородной массы, добавляем туда майонез и мелко порубленую зелень. И этим составом мажем бутеры, лучше из серого, черного хлеба. Сверху зелень для украшения.


Пт ноя 26, 2010 4:48 pm
Профиль

Зарегистрирован: Пт май 07, 2010 9:18 am
Сообщения: 1394
Откуда: Томск, Советский р-н
Сообщение Бутерброды
Когда-то мы и так делали, но тогда рыбку не видно, да и это совсем другой бутер и вкус другой...конечно и побыстрее) Можно и любое маслое взять рыбное - тоже вкусно.


Пт ноя 26, 2010 5:40 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 22, 2008 8:42 pm
Сообщения: 1570
Откуда: Томск
Сообщение Бутерброды
defa писал(а):
Шпроты толчем вилкой до однородной массы, добавляем туда майонез и мелко порубленую зелень. И этим составом мажем бутеры, лучше из серого, черного хлеба. Сверху зелень для украшения.

у меня сердце кровью обливается :D , когда шпроты, да еще качественные начинают мять вилкой :cry:

Мои любимые бутеры
Хлеб любой, обжариваю в тостере, кто любит пожирней можно на масле в сковородке.
Натираю чесночком с майонезом.
Баклажаны нарезаю кружечками и обжариваем на раст.масле. Кладу на тостики чуть посолить и сверху помидорку тоненьким кружочком и еще раз майонезик с чесноком.
Украсить веточкой петрушки.

_________________
"Нужно решить, чего больше хочется - швейцарского сыру или 34 размер"
Карл Лагерфельд.


Пт ноя 26, 2010 7:20 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 17, 2006 12:59 pm
Сообщения: 4116
Откуда: Томск, Ц. рынок, будни Кирова-Белинского
Сообщение Бутерброды
Наталика писал(а):
у меня сердце кровью обливается :D , когда шпроты, да еще качественные начинают мять вилкой :cry:


А я как раз не люблю шпроты целыми рыбками на бутере, с них масло течет, разъезжаются всё время. А так мне больше нравится, и вкус рыба+ майонез+зелень отличный :D


Сб ноя 27, 2010 2:50 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 10, 2010 1:14 pm
Сообщения: 138
Откуда: Зональный
Сообщение Бутерброды
А вот какие бутики я люблю:
1. Батон намазываем маслом Санта Бремор №3 потолще, украшаем маслинами и зеленью и ваще ням-ням! Быстро и вкусно :vo:
2. Режем соломкой ветчину, трем на терке сыр, смешиваем, кладем на хлеб или батон, смазанный майонезом, и в духовку запекать. Такие бутерброды и на праздничный стол не стыдно поставить :vo:
3. Мама делает такие бутерброды: делает массу как на драники, смазывает ей хлеб с одной стороны, и обжаривает на сковороде с обоих сторон. Очень вкусно :vo:
Как то раз мне довелось попробовать бутерброды с крабовыми палочками, запеченные в духовке, мне очень понравились они, но хоть убей не помню что там еще было. Может кто знает такой рецепт?!


Пн ноя 29, 2010 6:47 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 06, 2011 7:03 pm
Сообщения: 3
Откуда: Томск
Сообщение Re: Бутерброды
У меня свекровка просто отпадную томатную приправу делает! НА целый год накатавает:) так вот я беру белый хлеб, жарю тост, дальше намазываю на него приправу и сверху сыр. После ставлю в микроволновку на подольше, чтобы сыр хорошо расплавился! Такая вкуснотень! просто обалдеть!


Чт окт 06, 2011 8:17 pm
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 03, 2005 4:48 pm
Сообщения: 560
Откуда: Томск
Сообщение Re: Бутерброды
А я последнее время подсела на такие бутерброды (по сути, это ужин): хлеб (беру зерновой) поджариваю на сливочном масле до образования легкой корочки. Помидоры режу некрупным кубиком, к нему добавляю нарезанную кубиком же мягкую брынзу либо сыр типа Феты, смешиваю, майонез не кладу, хотя, кто как любит, и выкладываю большой кучкой на хлеб. И с чаем! О-очень вкусно! Состав бутербродной массы легко менять в зависимости от наличия тех или иных продуктов в холодильнике.


Ср окт 19, 2011 11:25 am
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт авг 09, 2007 3:46 pm
Сообщения: 5712
Сообщение Re: Бутерброды
а я подсела на горячие бутерброды. Цельнозерновой хлеб, сверху помидоры, чеснок, можно грибы\сосиски кусочек и т.д., сверху сыр.

_________________
извините, но цветы не продаю и на заказ не укореняю


Ср окт 19, 2011 5:54 pm
Профиль
Победитель конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн май 03, 2010 6:20 pm
Сообщения: 412
Откуда: Томск, Учебная
Сообщение Re: Бутерброды
Хочу поделится своим рецептом тостов с пастой из авокадо.
Ломтики зернового хлеба подсушиваю в тостере, сверху пасту из авокадо.
Спелый авокадо чищу, тру на мелкой терке +неск. капель лимонного сока+ черный перец, соль, неск.кристалликов сахара+ 1 чайная ложка майонеза + немного измельченных орехов любых, лучше грецких.
Сытный завтрак бысто, буквально пару минут, полезно и вкусно.

ЗЫ: только авокадо надо правильный в магазине выбрать :D

_________________
Укореняю под заказ.
Изменился номер 8 913 104 57 34
Изображение


Ср дек 21, 2011 9:44 pm
Профиль

Зарегистрирован: Пн мар 12, 2018 7:41 pm
Сообщения: 4
Сообщение Re: Бутерброды
все мои кулинарные способности))


Чт апр 26, 2018 2:44 pm
Профиль

Зарегистрирован: Пн июн 04, 2018 9:14 pm
Сообщения: 1
Сообщение Re: Бутерброды
Tatu 911 писал(а):
Хочу поделится своим рецептом тостов с пастой из авокадо.
Ломтики зернового хлеба подсушиваю в тостере, сверху пасту из авокадо.
Спелый авокадо чищу, тру на мелкой терке +неск. капель лимонного сока+ черный перец, соль, неск.кристалликов сахара+ 1 чайная ложка майонеза + немного измельченных орехов любых, лучше грецких.
Сытный завтрак бысто, буквально пару минут, полезно и вкусно.

ЗЫ: только авокадо надо правильный в магазине выбрать :D

Вкуснятина!

_________________
http://sdam-posutochno.ru/gorod/tomsk


Вс июл 08, 2018 1:35 pm
Профиль WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 12 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.


CATALOG.METKA.RU Томск